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草本成分 Herb Essences
現代人愈來愈講究健康,標榜用料天然、草本成份的健康補充食品大行其道,民眾認為天然草藥性質溫和,能增強身體抵抗力,有些人更抱著有病醫病,無病補身的想法,普遍都接受這些產品並長時間服用。根據美國於2000年的一項調查顯示,在服用西藥的成年人中,就有 18%同時服用草本藥物或高劑量的維他命。
歐洲是草本藥物銷售額最高的地區,占全球草本藥物市場份額的35%,2000年的總銷售額達69億美元;歐洲地區的草本藥物主要用於治療消化系統、呼吸系統及心肌系統疾病,包括銀杏、貫葉連翹、纈草、人參、蒜和紫錐花等。
在歐洲各國中,德國是全球草藥最大的單一市場,有60%的人定期服用草本藥物製成品。所有德國醫科學生都必須選修草本藥學,現時大約七成執業醫生均曾給予草藥病人服用。
美國的草本藥物普及率雖不如歐洲,但卻是過去十年草藥市場增長率最高的國家。現在,美國約有30%的人定期服用草本藥物或健康食品,市場潛力很大。據世界衛生組織統計,天然草藥市場正以每年10%以上的速度迅速增長,預計在未來10年內,天然草藥(herbs)將成爲世界一大産業。
使用草本成分首要事項--原料來源、品質、製造技術
天然草本植物成份複雜,即使是同一種藥材,不同品種、產地、採集時間、藥用部位、製造、配方、劑量及用藥方法,都會使其化學成份及效果有所不同。低品質原料、錯認植物品種、以及不當提煉過程,都是造成效用不良的原因。
聯合國衛生組織(WHO)在2004年初,便公佈「草本藥物安全使用及正確栽種原則」,來如何規範這些天然且的確能夠治療某些疾病的草藥種植。這項提供各國政府正確種植及收成的參考原則,涵蓋藥用植物的種植及收成階段,如選地、氣候與土壤考量、選取植物品種、收成之後的製造,以及有關中央及地方之品質標準、專利權、及利潤分享的法律問題。
草本成分的安全問題
目前市面發售的草本藥物,在使用說明上沒有列明藥物的毒性及副作用,也缺乏有關的禁忌及警示性的內容。而且各廠商的處方往往未經臨床測試,加上假冒偽劣的產品難於辨別,都使服用草本藥物的安全性帶來疑慮。除了草藥本身的安全性,服用方法亦相當重要。同時服用中西藥,有可能因為藥性互相影響,而產生不良後果。兩者藥性相反的話,則有機會互相抵銷療效。有些草藥的成份會影響西藥的吸收,或影響西藥在身體內的分解,例如石膏及珍珠內含金屬離子,會與抗生素四環素 (tetracycline)結合,使後者不能被吸收。減肥茶可能含有番瀉葉、瀉鼠李等成份的中藥,加速腸道蠕動,減少藥物留在腸內的時間,亦間接減少了藥物的吸收。此外,藥酒含有乙醇(即酒精),會加快部分西藥如抗癲癇藥苯巴比妥 (phenobarbitone)、抗凝血藥華法林 (warfarin) 在體內的分解,減低它們的藥效,可見不明藥性而胡亂服藥的不良後果。

月見草油

含有大量次亞麻酸GLA,對促進健康具有獨特的作用。

葡萄籽

前花青素OPC,是植物來源的最高效的抗氧化物質。

大豆異黃酮

植物性雌激素,是一種天然賀爾蒙,有利於女性的健康。

山桑子

花青素,被廣泛使用在改善視覺的敏銳度和夜盲症。

蔓越莓

長期飲用蔓越莓汁,可以避免細菌危害。

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